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Pollo con Col Rizada 4 - pechugas de pollo (sin hueso y sin cuero) cortadas en tiras 1 - cebolla grande o 2 medianas, picadas 6 onzas - champinones 1 racimo - col rizada (10-12 tazas, lavada y cortada en pedazos) En un zarten grande o en un wok, dore la cebolla. Agrege la col rizada y cocine hasta que este medio cocida. Revuelva seguido. Agrege las tiras de pollo, los champinones y cocine has ta estrar listo. Rinde 4 porciones – aproximadamente ¾ taza col rizada cocida mas la cebolla y el pollo. Calorias 200; Graza 3.7 g; Graza saturada .8g’ Colesterol 73mg; Fibra 1.7g; Sodio 112 mg; Calcio 162 mg. Our thanks go to the BoneBuilders Program for sharing this recipe. |